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生物质燃料主要由碳、氢、氧三种元素和其他少量元素，如硫、氮、磷和钾等组成。在生物质中，磷和钾元素较少，且通常以氧化物的形式存在于灰分中，而民氧是属于不可燃成分，所以一般计算时对这些元素都不予考虑。实际上，在休物质中硫的含量低，有的甚至不合硫；在燃烧时温度也较低，大邪分氮元素都以N2的形式排放，所以生物质的燃烧，就是碳、氢元素和空气中氧的化学反应。生物质的堆密度较小，不仅按质量来说共能显密度小，顺且就共成分来说含碳量少，水分较大，因此其发热量较低，如秸秆收到基的发热量只有12一15MJ/kg。由于生物质中含氢量相对较多，通常为4％一5％，且多为碳、氢相结合的低分子量的碳氢化合物，具有受热时易挥发、燃点低等特点。
故生物质易引燃。燃烧初期，扦发物质析出量大，需要大量的空气助燃。生物质的燃烧般经过以下几个阶段。(1)预热干燥阶段生物质被加热，温度逐渐上升。宅温度达到100℃以上时，生物的表面和内部的水分蒸发，生物质逐渐干燥。个物质所含的水分越多，干燥消耗的热量也越多。(2)热解阶段生物质继续被加热，温度则继续升高。当温度达到150一500℃时，则有大量的气体析出，其中包抓一氧化碳、氢和甲烷等，同时近出现小醇、、醋酸、焦油等**物。(3)挥发分燃烧阶段当温度继续升向，达到550℃以上时，挥发中的一些气体，如氢、甲烷等开始燃烧。当生物质开始着火以后，其他的一些**物也相继燃烧，此时，释放山大量的热量。燃烧形成的气体和挥发物不断向上扩散。